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最适合春天喝的汤,开胃解腻,超好喝不上火!

春季养生 2021-06-08 05:44192未知admin
春天喝汤是最好的食补方式,饭前来一碗营养美味的汤,既顺滑肠道,又能补充营养,味噌汤恰恰符合这个需求。
今天分享低脂美味的番茄菌菇豆腐汤!开胃解腻超好喝,做法简单,10分钟就能搞定哦,喜欢的小伙伴快来试试吧




  • 食材:嫩豆腐1块、番茄2个、鸡蛋2个、香菇、金针菇、海鲜菇、姜、葱、香菜、生抽2勺、蚝油1勺、盐、黑胡椒粉、淀粉水



  • 1️⃣豆腐切块,番茄去皮切丁,香菇、金针菇、海鲜菇焯水捞出切好备用
    




  • 2️⃣锅中油热,炒香姜、葱,倒入番茄翻炒出汤汁,加入2勺生抽,1勺蚝油,翻炒均匀,倒入适量清水煮开






  • 3️⃣加入豆腐、菌菇,盖上盖子煮5分钟,淋上淀粉水煮至浓稠,再淋入鸡蛋液,搅拌均匀







  • 4️⃣加入少许盐,黑胡椒调味,最后加入葱花、香菜即可





大家好,我是阿慧,喜欢做饭的朋友看下面!




更多有料又鲜美的家常汤做法可以参考这套食谱




部分食谱目录如下










部分详细食谱













需要完整版食谱的请看下面


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