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『养生资讯』几款养生靓汤,清热养颜又润肺

养生资讯 2021-05-03 22:26173未知admin


今天想吃麻辣香锅,准备点外卖呢,旺强说:“有我在还需要点外卖吗?我做的可比外卖好吃多了。”于是就有了旺强版麻辣香锅,吃起来很香哦!

By 苗儿与旺强

用料

    基围虾 360克 午餐肉 200克 菜花 300克 芹菜 360克 玉米 1根 金针菇 250克 香菜 1根 蒜苗 3根 小葱 3根 姜 2片 八角 4个 干辣椒 4个 香叶 5片 孜然粒 8克 蒜 4瓣 郫县豆瓣酱 1勺 火锅料 1块 方便面饼 1块 糖 1勺 盐 半勺 鸡精 1勺 白芝麻 1大勺


做法步骤




1、基围虾去头去虾线后洗净备用,午餐肉切片备用,菜花、芹菜、玉米洗净切段,金针菇撕小朵,香菜、小葱、蒜苗切段备用,生的白芝麻炒熟,准备四瓣蒜切粒、八角4个、香叶5片、姜2片、干辣椒4个、孜然粒8克备用。



2、起锅烧水,待水沸腾后将芹菜、金针菇、玉米与菜花分别焯烫至七成熟捞出备用,将方便面饼煮制七成熟捞出备用。 另起锅把基围虾煎制八成熟备用,午餐肉煎制片刻取出备用。



3、起锅烧油,待油温六成热放入备好的姜片、香叶、八角、干辣椒、蒜粒与孜然粒爆香,然后捞出,再加入一勺豆瓣酱与一块火锅底料翻炒均匀。



4、之后加入基围虾、午餐肉与各类蔬菜,大火翻炒3~5分钟。



5、待时间到后加入一勺白糖、半勺盐、一勺鸡精、切好的蒜苗与小葱,继续大火翻炒3分钟,最后加入炒熟的白芝麻与香菜翻炒均匀即可出锅享用。



6、香辣入味,好吃又实惠。



7、想吃啥就炒啥,巨过瘾巨下饭,自己做的料超足,学会就不用点外卖啦!

小贴士


香料爆香后要捞出以免吃的时候吃一嘴料。 想吃什么菜就加什么菜。 盐也可以不加,喜欢吃辣可稍微多放些火锅料。

基围虾的营养功效


1.增强人体免疫力:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁:如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

养生3.缓解神经衰弱:虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化:虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”:>日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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